Call of Duty: Finest Hour — это консольная игра, посвящённая событиям Второй мировой войны. Она предлагает три отдельные кампании, которые охватывают разные фронты:

• Восточный фронт: миссии, посвящённые битве за Сталинград и последующим контрнаступлениям Красной армии.
• Северная Африка: кампания, в которой игроки следуют за британскими солдатами, которые саботируют и ослабляют немецкие силы.
• Западный фронт: миссии с американскими солдатами, сражающимися в Западной Европе на пути к Германии.

В игре можно:

• использовать аутентичное оружие того времени;
• управлять танками и другими видами тяжёлого вооружения;
• выполнять различные роли — не только пехотинца, но и, например, стрелка на турелях.

Здоровье персонажа ограничено, его можно восстановить с помощью аптечек, количество которых зависит от выбранного уровня сложности.

Режимы игры:

• стандартный deathmatch;
• team deathmatch;
• capture the flag;
• search and destroy (командный режим, в котором одна команда пытается установить бомбу, а другая — помешать этому).

Среди особенностей игры отмечают:

• детализированный мир и разнообразные миссии;
• хороший искусственный интеллект союзников и врагов;
• атмосферность и реалистичность, которые передают дух военного времени;
• возможность повторного прохождения миссий и просмотра сюжетных роликов сколько угодно раз.

Мультиплеер поддерживает до 16 игроков в онлайн-режиме на PS2, а также есть возможность локальной игры.

Игра получила положительные отзывы за сюжет, атмосферу и геймплей, хотя некоторые критики указывали на недостатки в управлении и балансе сложности.